Po raz szósty 04 lutego 2010r spotkaliśmy się w Kraśniku na konferencji dotyczącej uprawy owoców miękkich. Była to szczególna konferencja. Pomysł sadowników, który zrodził się sześć lat temu, aby zorganizować w największym zagłębiu malinowym w Polsce spotkania sadownicze poświecone uprawie owoców miękkich zaowocował poszerzeniem składu organizatorów tej konferencji. Oprócz Związku Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej w organizację konferencji włączyli się Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie – Katedra Sadownictwa oraz Sadowniczy Zakład Doświadczalny Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa Brzezna Sp. z o.o.
"Innowacyjność w produkcji owoców miękkich" – takie motto daliśmy tegorocznej konferencji. Wzbudziła duże zainteresowanie zarówno wśród uczestników konferencji (ponad 300 osób) jak również wystawców. Pomimo fatalnych warunków atmosferycznych, jakie panowały w dzień poprzedzający konferencję przyjechało do nas wielu producentów z różnych rejonów kraju. Słowo wstępne do uczestników skierował prezes Mirosław Maliszewski w przedmowie do Informatora, zaś samego otwarcia dokonał Dziekan Wydziału Ogrodniczego Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie prof. Andrzej Borowy.
Skoro innowacyjność, to pierwszą część poświęciliśmy alternatywnym uprawom. I tak o żurawinie wielkoowocowej i jej uprawie mówił pasjonat tych owoców doc. dr hab. Kazimierz Smolarz z ISiK w Skierniewicach, zaś o jagodzie kamczackiej jako gatunku przyszłości zastanawiała się dr Iwona Szot z UP w Lublinie. Propagowaniem uprawy bzu czarnego zajmowali się dr Tomasz Lipa z UP w Lublinie oraz praktyk w uprawie tego gatunku Bogdan Potębski Gospodarstwo Szkółkarsko-Sadownicze Rybczewice. Duże emocje wśród słuchaczy wywołała prelekcja „Aspekty podatkowe i ubezpieczeniowe zatrudniania pracowników i zleceniobiorców w gospodarstwie rolnym” - mgr Magdaleny Szafran z Biura Rachunkowego MBA Opole Lubelskie. Słuchacze ostro skrytykowali regulacje prawno- podatkowe związane z zatrudnieniem w rolnictwie. Nie znaczy to, że sadownicy chcą uchylać się od zobowiązań wobec fiskusa. Chodzi nadal o uproszczenie całej procedury i wyeliminowanie paradoksów z tym związanych. Poruszone w ostrej dyskusji sprawy zawrzemy we wnioskach z konferencji i skierujemy do odpowiednich przedstawicieli i instytucji aby zapoznały się z nimi. Należy przyznać otwarcie, ze rozmów o rachunkowości w rolnictwie nie unikniemy. Zmiany w KRUS i dyskusja nad określeniem minimalnej wielkości gospodarstwa rolnego, które mogłoby generować dochody wiąże się niechybnie z wprowadzeniem rachunkowości w rolnictwie. Możemy obecnie dyskutować – czy w ogóle przy tak niskich cenach na większość produkcji sadowniczych i rolnych – będziemy generować dochody z naszych gospodarstw? Jaka to będzie forma – to może być kolejny temat do następnej konferencji.
Sadowniczy Zakład Doświadczalny Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Brzeznej - od wielu lat niekwestionowany lider w produkcji nowych odmian owoców miękkich przygotował atrakcyjny blok dotyczący swoich produktów i pracy badawczej. Również i w tym roku jego dyrektor Krzysztof Gasparski upomniał się o swoje – czyli ochronę prawną odmian maliny i jeżyny wyhodowanych w Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym w Brzeżnej. Temat wywołał wiele dyskusji w kuluarach w ubiegłym roku, gdyż tak zdecydowanie do tej pory prawa autorskie i ich ochrona nie były przedstawiane. Rozumiemy to i szanujemy. Umieściliśmy ten temat ponownie w programie konferencji gdyż ma on również istotne znaczenie na przyszłość. Raz – jako element zachowania genetycznych walorów odmian uznanych na świecie, a wyhodowanych w Polsce. Dwa – aby wysokiej jakości produkcja była możliwością zachowania upraw owoców miękkich i ich opłacalności. Po trzecie – aby ochrona prawna była czynnikiem ograniczającym niekontrolowane nasadzenia i wynikające z nich zagrożenia.
Produkcja malin pod osłonami - dr Katarzyny Król oraz Nowości hodowlane maliny i jeżyny - mgr Agnieszki Orzeł z SZD Brzezna Sp. z o.o. to kolejne innowacyjne propozycje Sadowniczego Zakładu Doświadczalnego w Brzeznej. Produkcja pod osłonami pozwala na wcześniejsze niż w tradycyjnej uprawie uzyskanie zbioru, dzięki czemu szybciej trafiają na rynek. Są również drogą do osiągnięcia wysokiej jakości i przeznaczeniem zebranych owoców na rynek deserowy. Propozycja ta w szczególny sposób skierowana jest do grup producenckich ze względu na większe możliwości pozyskania środków pomocowych na kosztowne tego rodzaju inwestycje.
Główny architekt programu konferencji - dr Paweł Krawiec - jako pracownik naukowy Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie oraz producent malin, prowadzi badania nad znaczeniem owadów zapylających w ich uprawie. Bardzo ciekawa prelekcja przybliżyła słuchaczom nie tylko wpływ owadów na plon, ale również złożoność badań prowadzonych przez niego dla poznania zachowań owadów zapylających, ich skuteczności oraz właściwych terminów umieszczania rodzin trzmieli dla uzyskania najlepszych efektów.
Produkcja porzeczek i agrestu na rynek owoców świeżych - dr Pawła Michalskiego z UP w Lublinie była również propozycją alternatywną do dominującego zbioru tych owoców na przetwarzanie.
„Ocena efektywności fertygacji w malinach” to wykład mgr Wojciecha Wojcieszka - przedstawiciela Głównego Partnera konferencji - firmy YARA Poland Sp. z o.o
Pozostałymi Partnerami konferencji były firmy: Arysta Life Science, Agrosimex, BASF, Agricola Lublin oraz Koppert Polska.
Patronat medialny: Wydawnictwo Plantpress, Radio Lublin, TVP Lublin.
Na konferencji byli przedstawiciele wiodących firm przetwórczych zajmujących się skupem i przetwarzaniem owoców. W trakcie kuluarowych rozmów zwracali szczególną uwagę na pozostałości środków ochrony roślin. Wiąże się to z ciągłym ograniczaniem preparatów do ochrony poszczególnych gatunków lub ich brak. Podkreślali, że ochronę należy opierać na aktualnych programach, które z roku na rok zawężają ilość dopuszczonych środków.
Sprawa obecności przedstawicieli władz regionalnych i państwowych, która przewijała się w wielu telefonach i bezpośrednich rozmowach skierowanych do mnie. Myślę, że konieczna jest modyfikacja ich uczestnictwa w konferencji. Obecność przedstawicieli władz na pewno podnosi rangę, ale jest to na ogół obecność kurtuazyjna. Na tego typu spotkaniach potrzebna nam również - a nawet przede wszystkim - obecność urzędników - fachowców, którzy w trakcie dyskusji potrafią odnieść się do poruszanych tematów, które leżą w gestii sprawowanego urzędu i zarejestrować je. Dotyczy to również agend rządowych, które działają dla obsługi rolnictwa jak również parlamentarzystów. Myślę, że nadal pokutuje u nas stereotyp odwrotnych zależności. To ci, których wybieramy powinni służyć nam pomocą i swoją wiedzą oraz wykorzystywać takie spotkania jak to – nawet desygnując swoich pracowników do ciągłego kontaktu z tym czym na bieżąco spotyka się zwykły obywatel. Chyba warto zastanowić się aby ten ciągły kontakt był standardem, a nie tylko okazją przed kolejnymi wyborami. Nie chcę aby było to odebrane jako polityczny prztyczek dla jakiejkolwiek partii politycznej. Biorąc pod uwagę niskie wyniki sondaży zaufania Polaków do własnego państwa to wszystkie formacje polityczne „zapracowały” na ten wynik.
Na zakończenie chcę podziękować pozostałym firmom z różnych branż, które na stoiskach wystawowych zaprezentowały się na konferencji. Firmy okazały również swoją hojność po przez przekazanie upominków dla najbardziej wytrwałych uczestników Konferencji. Jesteśmy im niezmiernie wdzięczni, gdyż są zawsze istotnym uzupełnieniem spotkań organizowanych przez Związek Sadowników RP i ich sponsorami. Słowa podziękowania kierujemy do współorganizatorów: Starosty Kraśnickiego, Burmistrza Kraśnika oraz Lubelskiej Izby Rolniczej. Dziękujemy koleżankom i kolegom sadownikom z innych regionów kraju, którzy przybyli do nas nie bacząc na odległość. Dziękujemy wszystkim, którzy w jakikolwiek sposób przyczynili się do organizacji konferencji. Słowa podziękowania kierujemy do Rady Kobiet, która przygotowała posiłki dla uczestników konferencji. Życzymy wszystkim na progu 2010 roku jak najwięcej powodów do zadowolenia z własnej pracy oraz opłacalności jej efektów. Za rok postaramy się również przygotować dla Was atrakcyjny program na kolejnej Konferencji Sadowniczej w Kraśniku – tak jak tego roku - w powiększonym gronie organizatorów.
Marian Smentek
